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紫薯粉专业生产

  • 公司: 乐农食品(益阳市分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2025-09-22 03:41:22 ip归属地:益阳,天气:小雨转多云,温度:19-25 浏览次数:1
  • 所在地:益阳
  • 标题:紫薯粉专业生产
  • 来源: male
紫薯粉专业生产
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以下是:湖南省益阳市紫薯粉专业生产的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限电议
供货总量9999
运费说明1-3天
产地山东
品牌紫老大
是否进口
保质期540(天)
绿色食品
原料与配料鲜紫薯
储藏方法阴凉干燥卫生处
水分含量≤8(%)
处理技术热风
包装袋装
范围紫薯粉专业生产供应范围覆盖湖南省长沙市衡阳市邵阳市湘潭市株洲市张家界市岳阳市常德市益阳市怀化市娄底市湘西市永州市郴州市 赫山区南县桃江县安化县沅江市等区域。
【乐农】业务覆盖多领域场景,主营赫山南瓜粉现货南县南瓜粉专注生产制造多年常德南瓜粉把实惠留给您长沙南瓜粉厂家直销售后完善等产品服务。您是想要在湖南省益阳市采购高质量的紫薯粉专业生产产品吗?乐农食品(益阳市分公司)是您的不二之选!我们致力于提供品质保证、价格优惠的紫薯粉专业生产产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:马经理-【0527-88266888】,地址:《万善乡南王段村》。 湖南省,益阳市 益阳市位于湖南中北部,洞庭湖南岸,居雪峰山北段及其余脉带,地理坐标为北纬27°58'38″至29°31'42″、东经110°43'02″至112°55'48″,东西长距离217千米,南北宽距离173千米,从地图上看,像一头翘首东望、伏地待跃的雄狮,威踞于湖南中北部。它北近长江,同湖北省石首市抵界,西和西南与本省常德市、怀化市接壤,南与娄底市毗邻,东和东南紧靠岳阳市和省会长沙市。

想要了解紫薯粉专业生产产品的魅力?视频为你揭晓答案!


以下是:湖南益阳紫薯粉专业生产的图文介绍



紫薯生粉的做法:我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片,为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥,用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度,让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。(一定要注意卫生和温度),干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉,紫薯粉的细度在90-120目左右,后就是包装和封装。紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脱水蔬菜)工艺流程筛选鲜薯(选没有腐烂的紫薯)→连续送料(连续向工厂里送料)→流水洗净(有专门的人把紫薯洗干净)→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮(蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,高不超过102℃,防止破坏营养成分。)→去除杂质→脱水(要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量高不超过2% 




粉主要用于两方面:一是作为食品添加剂使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善产品的品质,在某些食品中添加紫红薯粉可增加粘度等。另一方面,紫红薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品,它的可加工特性优于鲜紫红薯原料,可制成各种形状,可添加各种调味料和营养成分,制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量高可达6%,添加量为2%~3%时,由于甘铃薯吸收水分的能力强,可以保持面包的新鲜度。紫薯粉是紫薯脱水制品中的一种。以新鲜紫薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称为紫薯粉。紫薯粉与紫薯淀粉的主要区别在于紫薯粉是新鲜紫薯的脱水制品,它包含了新鲜紫薯中除薯皮以外的全部干物质:淀粉、蛋白质、糖、脂肪、纤维、灰分、维生素、矿物质等。复水后的紫薯粉呈新鲜紫薯蒸熟后捣成的泥状,并具有新鲜紫薯的营养、风味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉这一单一成分,其他营养元素含量极低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的营养、风味和口感,而全粉有。



湖南益阳乐农食品有限公司是一家专业(湖南益阳) 本地 南瓜粉的生产制造、销售、物流,国际贸易为一体的综合企业。公司可定做各种(湖南益阳) 本地 南瓜粉。常备库存充足,公司目前拥有二十余条国内先进(湖南益阳) 本地 南瓜粉生产线,生产工艺先进,技术力量雄厚,检测手段齐全,产品质量优良,在行业中享有良好的声誉和知名度。




紫薯粉专业生产

 熟粉是紫薯熟后干燥的,熟粉比生粉更耐高温,熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接冲泡。那么熟粉的用途多吗?紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品:烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养,而且品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以在饭前或饭后作为茶点品味,又能作为主食,还可以作为馈赠之礼品。因为烘焙食品都是耐高温,所以做烘焙食品比较好。紫薯熟粉可以直接用开水,而且味道也是十分的香浓美味。水油皮:普通面粉300g、细砂糖65g、猪油110g、水120g油酥:低筋面粉240g、猪油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g馅料:自制红豆沙640g、新鲜咸鸭蛋黄32个步骤:新鲜咸鸭蛋黄提前用葵花籽油泡3-5小时,(咸鸭蛋黄一定要选择硬硬的,有弹性的,千万不要用真空蛋黄,口感很差),然后放烤盘上刷白酒,入烤箱190度烤5分钟。



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发布时间:2020-02-18 16:23:13 技术支持:059t.com

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